胡萝卜炒鸡蛋的做法;胡萝卜炒鸡蛋怎么做(胡萝卜炒鸡蛋也要慎吃!)
来源：网络 作者：沐晴つ 更新 ：2023-01-20 13:03
食物
萝卜：半根
其他食物：鸡蛋：2个，盐：半茶匙，细葱：2个，食用油：1汤匙
作法流程
1.准备食物：红萝卜去皮，切成丝，葱切成段预留；
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子打撒，加入适量盐，再搅拌至盐融化；
3.炒锅煮沸后，加入食用油1汤匙，煮至8层，倒入撒好的蛋液中，用筷子分散，直至鸡蛋形成小块，盛出预留；
4.炒锅烧开后，加入胡萝卜丝和盐，用小火炒至胡萝卜丝变松；
5.加入炒鸡蛋碎和葱段，用消化翻炒葱变松即可出锅。
常见问题：肾病、发热、鸡蛋过敏的人不宜吃鸡蛋，所以这个胡萝卜炒鸡蛋也要慎吃！
作用
软化血管，保护眼睛，健脾养胃，提高免疫力。
成效图
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