刺梨的功效与作用,刺梨的功效与作用及食用方法,刺梨有什么功效
来源：网络 作者：助纣为虐 更新 ：2023-01-18 04:52
增加抵抗力
刺梨含有大量营养元素，其中维生素C的含量也是猕猴桃的10倍左右，是现今找到的含维生素C最大水果，有“Vc之王”之称。
据研究，Vc能促进人体抗体的产生，有抗炎、抗敏、抗癌变等功效，提高人体对病症的抵抗力。
抗坏血病
坏血病是一种因为维生素C欠缺造成的病症，维生素C也叫抗坏血酸，身体摄取丰富的维生素C能治疗坏血病，刺梨称为“Vc之王”，当然有预防和治疗坏血病的功效。
抗癌抗癌
我们都知道亚硝酸、亚硝酸钠等有致癌作用，研究发现：维生素C与亚硝酸胺类等具备烷化剂物质相互影响，使亚硝酸丧失致癌作用，刺梨的维生素C的含量很高，具备强力的抗癌功效。
抗衰老
刺梨中富含超氧化物歧化酶（SOD），SOD是一种源于有机体的活性成分，能消除生物在基础代谢中产生的有害物（自由基）。对人体不断填补SOD可提高人体中SOD的活性，减少过氧化脂质(LPO)、自由基等浓度，具备抗衰老的独特属性。
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