元宵节吃什么传统食品?元宵节吃什么?

来源:网络 作者:花颜。Blue  更新 :2023-06-03 18:43   健康百科  

元宵节吃什么传统食品?元宵节吃什么?

元宵节是春节节日中最为关键的一环,民间认为,到了元宵节就可以出去了,开始正常的学业和工作了,元宵节的讲究也是很多,元宵节吃什么传统食品?下面

汤圆

1

南方人有元宵节吃汤圆的传统,元宵节吃汤圆有祈求全家团团圆圆的意思在里面。

汤圆的主要成分是糯米,糯米性平,味甘,有补虚调血、健脾开胃的功效,馅料以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值很高。

元宵

2

北方人有元宵节吃元宵的传统,元宵节吃元宵寓意生活美满。

元宵做法:

1.首先需将面和好,把凝固的馅切成小块。

2.过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚。

3.一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

油茶

3

某些地区有元宵节吃油茶的习俗,有歌谣为证:“十五打油茶,十六捏扁食”,说的就是正月十五、十六的传统习俗,正是所谓的“十里不同俗”,打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

粘糕

4

某些地区有元宵节吃粘糕的习俗,粘糕又名年糕,是元宵节期间的传统食物之一。

唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶:“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。

元宵节吃什么传统食物

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