枣有什么营养?枣的营养成分

来源：网络作者：无人问询更新：2023-05-23 22:49 健康百科

枣有什么营养?枣的营养成分

枣的营养价值很高，且价格低廉又易得，历来就是人们首选的滋补佳品。那么下面我们就来了解一下枣的营养成分有哪些呢？

枣中含有蛋白质1.2%-3.3%，人体所必需的24中氨基酸中，枣含有17种，如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸等等，这些氨基酸一部分合成蛋白质，另一部分随血液进入各个组织器官，维持人体正常的代谢平衡，是身体必不可少的营养素。

枣中碳水化合物的含量很高，其中以果糖和葡萄糖最多，占总糖量的80%-90%，所以枣的甜度很高，其热量自然不容小觑，与米、面粉相近，可以代替粮食，故而枣也被称为“木本粮食”。

枣中含有丰富的维生素，其中维生素C的含量最高，每100克枣肉中含600-800毫克，比柑橘、橙、柠檬等水果的含量还要高。此外，枣中还含有维生素A、B、D等人体必需的维生素。

枣中含有丰富的微量元素和矿物质，如钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫、铁、锌、硒等。每100克枣肉中含钙约41毫克，磷23毫克，铁0.5毫克，这些元素都是人体骨骼、血液及多种酶的组成成分。经常吃枣可以使体内无机盐得到平衡。

- END -

上一篇：新冠疫苗儿童要打几针?儿童新冠疫苗几岁到几岁下一篇：小寒大寒是什么时候?小寒代表的寓意是什么

牙疼怎么止疼最快 6个方法帮你快速止疼