杨梅的作用与功效及食用禁忌_杨梅的作用与功效及禁忌症_杨梅的作用与功效
来源:网络 作者:焚赦 更新 :2023-05-21 21:21 健康百科
杨梅有一个诗意的名字叫珠红,是我国特产水果之一。杨梅果实色泽鲜叶、汁液多,甜酸适口,营养价值颇高。本文将对杨梅的功效与作用及食用禁忌进行简要介绍。
有益心血管健康
1杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。
排毒养颜
2杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。
防癌抗癌
3从营养学上讲,杨梅中含有维生素B、C,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用,每次5个(约40克左右)为宜。
增强食欲
4杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
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