中秋节吃什么传统食品?中秋节吃什么

很快又到了一年一度的中秋节，中秋节和春节、清明节、端午节一起称为“中国四大传统节日”中秋节是法定节假日，到中秋节了肯定是要放假的，中秋节吃什么？中秋节吃什么传统食品？下面

鸭肉

鸭肉性寒，中含有烟酸、维生素B、维生素E、蛋白质、矿物质等成分，食用后有滋阴润燥、养胃生津、清热健脾等作用。

秋天天气十分的干燥，适宜吃一些具有润燥作用的食物，鸭肉性寒，正适合在秋天润燥食用，中秋节吃的鸭子有四种，分别是盐水鸭、烤鸭、酱鸭、八宝鸭，风格各异，任君挑选。

芋艿

芋艿性平，其中含有黏液蛋白、皂角甙、烟酸、胡萝卜素、维生素、铁元素、钙元素、钾元素、钠元素、磷元素等营养成分。

中秋节吃芋艿的主要是江南地区，在江南方言中芋艿的谐音是“运来”，因此，中秋节吃芋艿还有很好的寓意在里面。

建议：中秋节吃芋艿最好将芋艿放进鸭汤里面熬，或者用脆笋炒着吃，葱油爆炒也是很不错的烹饪方式。

石榴

石榴中含有有机酸、糖类物质、蛋白质、钙元素、磷元素、钾元素、碳水化合物等营养成分。

中秋节的时候石榴已经成熟了，在中秋节的果盘里面不妨放上一些石榴，石榴的汁水多，口感清甜，在干燥的秋季食用再好不过。

柚子

柚子中含有果胶、维生素P、维生素C、钾元素、叶酸、铬元素、胡萝卜素、枸橼酸等营养成分，食用后有增强体质、润肠通便的作用。

秋天的时候正是柚子成熟的季节，此时有白柚、红柚，可以从中秋节一直吃到春节，是秋冬季节必吃的食物之一，中秋节吃柚子正是尝鲜，饭后分食柚子也别有一番意趣。

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