海鱼的营养和价值_海鱼的作用与功效

来源:网络 作者:禁区  更新 :2023-04-13 19:35   健康百科  

海鱼的营养和价值_海鱼的作用与功效

海鱼,通常指生活中在大海的鱼类,如带鱼、黄鱼等。海鱼只能存活于盐分浓度较高的海水里,到了淡水中就会死去,其肉质相对紧致,腥味较重,鱼刺也较多,那么海鱼的功效与作用有哪些呢?

美容养颜

1

海鱼中含有丰富的优质蛋白质,食用有利于促进肌肤的弹力,其中还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸,这些成分同样也可以作用于皮肤,有促进黑色素代谢、促使皮肤平滑和富有弹性,因此食用有利于美容养颜。

增强免疫力

2

海鱼中蛋白质含量不低,食用不仅有利于美容养颜,还能够增强自身体液免疫的强度;另外,其中所含的维生素A可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力,因此排平常多食用,可以一定程度上增强机体的免疫力,预防疾病。

改善记忆力

3

海鱼营养丰富,其中含有不少磷脂、不饱和脂肪酸,这些营养成分能够增进大脑细胞的发育,以及加强脑细胞的活性,可以改善记忆力和脑垂体后叶素,因此食用一定益智商、助记忆的作用,适合一些记忆力的老年人食用。

保护心脑血管

4

海鱼中的不饱和脂肪酸,可以降低体内的血脂含量;而其中含有的维生素A、维生素E等可以促进血管壁的弹性;钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压,能够一定程度上降低体内的血压情况,因此食用有利于保护心脑血管。

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