菠菜籽的食用方式和注意事项_菠菜籽的功效

来源：网络作者：斩杀更新：2023-04-02 01:43 健康百科

菠菜籽为藜科植物菠菜的果实，其中含有蔗糖、棉子糖，水苏糖等多种营养成分，也是可以食用的，那菠菜籽有什么功效呢？

菠菜籽性微温，味微辛甜，入脾、肺二经，含小龙骨素B，蜕皮甾酮[1]，α-菠菜甾醇，豆甾烯醇和豆甾烷醇等多种药物有效成分，食用后能够起到润肺止咳的作用，因此对于一些经常咳嗽、咳痰的人群来说可以适当地吃一些菠菜籽。

菠菜籽具有清肝明目的作用，服用后能够有效地去除体内风气，开通关窍，因此对于一些经常目赤肿痛、目昏阴暗的人群来说，平时在生活中可以适当地吃一些菠菜籽来起到祛风明目的作用。

菠菜籽中含有丰富的膳食纤维，食用后不仅能够促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，因此对人体来说，平时适当地吃一些菠菜籽能够起到润肠通便的作用。

菠菜籽中含有丰富的油脂、维生素和矿物质，对人体来说具有抗氧化的作用，食用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并能减少紫外线对皮肤的伤害，阻止黑色素的形成，因此对人体来说具有美容养颜、抗衰老的作用。

- END -

上一篇：怎么样贴秋膘?贴秋膘是什么时间下一篇：韭菜肉馅饺子的做法?韭菜肉馅饺子怎么调馅

芭乐可以放几天,新鲜芭乐怎么保存