木耳菜怎么吃?木耳菜的作用与功效
来源：网络 作者：病名为爱 更新 ：2023-03-29 08:22 健康百科
木耳菜的功效与作用，木耳菜又名落葵，叶片肥厚柔软，有弹性，适口性极好，味鲜滑润。那么吃木耳菜有什么功效与作用呢，木耳菜怎么吃美味呢，下面就一起来瞧瞧吧。
补钙
1木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2~3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选蔬菜。
因富含维生素A、B、C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，较为适宜老年人食用。
清热解毒
2木耳菜味甘、酸，性寒，有清热解毒、滑肠凉血的功效，可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
滋补健体
3木耳菜有滋补强壮的功效，全草可用于久病体虚，头晕；根部治营养不良性水肿等症；花治乳头破裂，水痘。
降血压降胆固醇
4木耳菜除口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效。
经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。
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