冻肉怎么快速解冻(冻肉要怎么快速解冻好)

来源:网络 作者:血色素人  更新 :2023-02-13 03:16

冻肉怎么快速解冻(冻肉要怎么快速解冻好)

家中还剩了一些冻肉,不清楚冻肉要怎么迅速解冻好呢?

1.撒盐

在冻肉上撒少量盐,由于盐具备可溶,并且其零度低,能加速冻肉的解冻速率,也常被用来溶解冻雪,再将冻肉放到常温下解冻即可,大概1钟头后即可解冻,此方法解冻肉质依然美味,跟新鲜肉类似。

2.微波炉解冻

家中有微波炉得话,一般都会含有解冻操作按键,可根据冻肉的体积尺寸,酌情加温解冻,但最好慢慢中火解冻,这样有助于冻肉里外解冻一致,并且也不会出现过多加温造成冻肉立即热熟了状况,一般用时3-5分钟。

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