虾片怎么做好吃又简单（平面模具一个压一下,调了几次才找到合适的温度）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-15 17:15 趣味生活
1、准备食材190克，虾油，白糖两茶匙，蚝油一汤匙，木薯淀粉，鱼露，无铝泡打粉，开水。
2、虾剥干净，在葱姜水中浸泡几分钟，捞起沥干备用。
3、将油倒入锅中，放入虾头，煮红虾油。
4、虾肉放搅拌机里，加入蚝油、白糖、鱼露搅打成虾泥。
5、倒入木薯粉和开水搅打均匀。
6、倒入装花袋。
7、挤虾泥，在上面铺一张油纸，随便找一个圆的平面模具一个个压，注意不要压得太薄，否则烤起来容易烧焦。
8、烤箱预热上下130度，烤30分钟左右。这个时候注意看火，我的烤箱调了好几次才找到合适的温度。
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