炒土豆片怎么炒(土豆去皮切片,五花肉切片。)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-05-28 09:19   趣味生活  

最佳答案土豆去皮切片,五花肉切片。蒜苗切段,备用。没有蒜苗也可用青椒代替。五花肉切片,用料酒和老抽抽腌20分钟。葱姜蒜辣椒切好备用。、热锅烧油,油热后放入切好的土豆片,一边炸一边翻动,快熟的时候就会粘到一起可以用筷子挑开,直到两面金黄。

炒土豆片怎么炒(土豆去皮切片,五花肉切片。)

土豆去皮切片,五花肉切片。蒜苗切段备用。青椒也可以代替没有蒜苗的蒜苗。

五花肉切片,用料酒和酱油腌制20分钟。葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

热锅烧油,油热后放入切好的土豆片,一边炒一边翻,快熟的时候会粘在一起,可以用筷子挑开,直到两面金黄。

在锅里炸土豆片的油,留点底油,倒入腌肉片,炒一会儿,然后倒入洋葱、姜、大蒜和胡椒,炒出香味。倒入豆瓣酱和豆豉,继续炒。

加入蒜苗,适量水,炒至蒜苗断生。

土豆块茎含有大量淀粉,能为人体提供丰富的热量,富含蛋白质、氨基酸和各种维生素、矿物质,特别是其维生素含量是所有粮食作物中最完整的,在欧美国家,特别是北美,土豆早已成为第二种主食。土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培的历史可以追溯到约公元前8000年至5000年的秘鲁南部。土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界上土豆总产量最高的国家。

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