炒豆芽怎么炒(黄豆芽的做法)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-05-28 09:19   趣味生活  

最佳答案豆芽用清水浸泡淘洗,掐掉根部,掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑,不涩。红辣椒切小段,小葱切碎,生姜切丝。锅里倒入适量油,油热后放进花椒、葱花,生姜丝爆香。花椒、葱花,生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。

炒豆芽怎么炒(黄豆芽的做法)

豆芽用清水浸泡洗净,掐掉根部。

2.根部细长的黄豆芽炒出来,口感顺滑,不涩。

3.红辣椒切小段,葱切,姜切丝。

4.锅中倒入适量油,油热后加入胡椒、葱,姜丝香。

5.辣椒、葱花、姜丝爆香后再放辣椒段炒香。

将黄豆芽倒入锅中。

7.大火爆炸后,小火翻炒。

8.炒至豆芽变色,软化后加入适量酱油。

9.撒上适量的精盐,用大火炒至豆芽干燥。锅里没有水就可以出锅了。

- END -

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