马蹄粉可以做什么糕点马蹄粉哪里有卖（马蹄粉在哪里买 荸荠粉怎么做）

马蹄粉是做点心的原料，那么我们用马蹄粉可以做出什么好吃的糕点来呢？马蹄粉在哪里可以买到正宗的？

荸荠粉怎么做

荸荠粉是利用马蹄子为原先制作而成的，可以做成好几种特色美食。现如今商场也是有荸荠粉卖，其实我们也是可以自身亲手制作荸荠的哦。

1、选荸荠：选购新鲜的荸荠，不要出现烂果、烂果。随后荸荠都清洗干净，除掉皮，边芽也不可以留。

2、剁碎：首先用刀粗略地的把荸荠剁碎，成颗粒如苞米大小的就好了，不用太碎。

3、打浆：在颗粒物里加少许清水，用磨桨机弄成稠状。

4、过滤：过滤时，边冲少量清水，边用手晃动布袋子，使浆体排出，过滤是确保荸荠质量的重要。

5、沉积：在滤出的浆体中加入少许清水，搅拌后，沉积24钟头。随后，将上边清水倒出来，再加适量清水，边搅拌边过滤。

6、晾干：将所得的荸荠湿粉放到阳光底下晾干数日，直到晾干，手抓不粘手才行，荸荠粉那样就做好啦。

芝麻糕

原材料 :

黑芝麻粉 ................ 3两

芝麻 ................ 1两

马蹄粉 ................ 4两

清水 .................... 4杯

白砂糖 .................... 1/2斤

粟米油 ................ 2 ~ 3汤勺

作法 :

1) 先取一杯清水，开匀马蹄粉，调为稠状，既成马蹄子浆，用

微孔过滤去残渣，备用。

2) 熟黑芝麻和芝麻同清洗，沥乾，放进榨汁机内，添加清水

1 1/2杯，弄成白芝麻汁，用微孔过滤去残渣备用。

3) 另烧滚 1 1/2杯清水后加入白砂糖、粟米油及白芝麻液汁，煮至糖

溶，预留。

4) 将上项马蹄粉料浆撞进浓芝麻糖水料内，快手视频搅拌成一份半

生熟粉料浆，取下，倒进早就抹油的糕盆中至八成满，以大

火隔水蒸约 30 ~ 45min至熟，摊冻后，切件上碟就可以供食。

马蹄粉在哪里买

马蹄粉是广西桂林市的特色产品，如果你在桂林市，本地有一种最有名的马蹄粉，是车田河牌的。假如在外地，那么就在网上买了，也不贵，上淘宝网搜索车田河马蹄粉，去车田河总公司直销店买就行了。

以上是小编为大家整理的有关马蹄粉的相关知识，我对马蹄粉是否有了更深的掌握了啦？假如动心了，就去买来马蹄粉做菜犒劳自己吧~

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