请问怎么识别藏红花真假

来源：网络作者：绿竹猗猗更新：2023-02-14 06:30

请问怎么识别藏红花真假

朋友送了一些藏红花，请问怎么识别藏红花真假？

1.泡水法：把藏红花泡茶后，能够看见到花柱顶逐渐澎涨，里边且有黄色色素从周边慢慢释放出，种类较好的一般在冲调数次后，也有留出黄色成份，而染色假的藏红花，基本上在第二次就没有黄色的颜色了。

2.擦拭法：取一些藏红花花丝，把它放到在白纸上用力摩擦，随后观查擦拭痕迹的颜色，正品藏红花的痕迹显黄色或是橘黄色，而染色的假藏红花擦拭痕迹乃是红色。

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