茶水放多久不能喝(茶水放置超过12个小时不能喝)
来源：网络 作者：╰︶绯色琉璃★ 更新 ：2022-11-30 14:09 Hot
茶汤放置12小时以上不能喝，茶汤是茶冲泡后的情况，茶有特殊的味道，香味，适合现饮，可以品尝真正的味道，12小时以上，茶香味，味道物质消退，茶变冷，容易染其他残留物或异物，不建议再喝。
茶中的物质是什么？
干茶中的多酚主要由儿茶素、黄酮、花青素和酚酸组成，尤其是儿茶素含量最高，约为多酚总数的7%。
煮茶后，多酚、氨基酸、咖啡因、水溶性果胶、可溶性糖、水溶性蛋白质、水溶性色素、维生素等物质很容易进入茶汤，包括芳香物质、多酚、咖啡因等。
这种物质构成了茶的味道和香味，水浸出物的成分反映了茶中有多少可溶性物质，这意味着茶的厚度和味道的强度，在一定程度上也反映了茶的质量。
你还能喝很久的茶吗？
上面我们谈到了茶的物质，事实上，我们喝茶主要注意味道、香气的价值，放置健康的价值不在范围内，所以我们从品尝的角度来看。
当然，茶的温度是50~60℃上下，也就是美味的温度为宜，味道极佳。
一旦时间太长，这种香味和味道的物质部分就会消退，茶也会变冷（一般3~5小时作为边界，自然，此时根据地区、季节、不同，有差距）。
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