普洱茶会发霉吗(普洱茶发霉的原因及区别)

会。一般普洱茶是有陈香味的，但与异味不同。选择普洱的四大秘诀是：清、纯、正、气。清闻其味。无论普洱茶品的生熟、新老、样子，首先闻茶。普洱茶在陈化发酵后，会有陈年老味，但不该有异味。所说陈且不霉，陈年老味会到煮茶时随热流消散，而异味是因茶质变坏，由内到外返潮长霉所散发出来的味儿。纯辨其形。普洱茶未冲调前，要先看看茶叶是否纯粹、有无发霉，然后泡沫看。当普洱茶在常规条件下储放，时长再长，茶水颜色都不会混浊变黑或造成异味。正存其位。

普洱茶发霉的原因

普洱茶长霉主要原因是储存得不好。普洱茶的存放环境要通风、干躁，防止日晒；又因普洱易吸味，故要存放整洁的环境里。收藏普洱茶，一定要放置于整洁、通风的区域，防止返潮。细品其气。茶学渊博，静心品位杯中的茶气，能够感受到好茶的陈化环境与它经历的时间悠久。

长霉的普洱茶就不要再喝过，对身体不好。普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶得多渥堆发酵工序。新的生茶性凉，陈化后变柔和，熟茶柔和醇正。

普洱生茶熟茶的区别

1生茶颜色以翠绿、墨绿为主通过时长陈化以后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口味，香味非常明显，新茶易伤脾胃，但是经当然陈化之后茶系就会逐渐变为柔和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，醒神，降压和减肥的作用。

2熟茶颜色以红褐色为主。香味有显著渥堆味。熟茶茶系柔和，口味醇正。发酵充沛的熟茶，汤质粘稠水甜而滑口，基本不苦味。发酵度较轻的，有回甜，香味显著。汤色发酵轻则多见暗红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多见红棕、棕褐色。熟茶能够降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。

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