香菇煮几分钟熟(香菇煮一般煮5分钟就会熟了)

来源：网络作者：玫瑰→盛夏更新：2022-11-29 04:12

平菇通常煮5分钟。平菇是一种高蛋白、低热量的营养成分，口感柔软有弹性，深受许多人的喜爱。煮蘑菇时，通常煮5分钟。

如果烹饪时间过长，平菇中的大部分蛋白质、维生素、矿物质等营养物质都会流出，从而降低服用价值，口感会明显变软变软。但是烹饪时间太短，平菇还没有完全煮熟，对自己的健康有一定的影响。

如何判断平菇是否熟透？

如果长度不清楚平菇是否煮熟，也可以准备筷子绑在平菇上。如果能扎进去，有明显变软反弹的现象，说明此时平菇已经煮熟了，是时候捞出来吃了。

自然，用筷子扎平菇时，平菇明显变软，伴有瓦解，说明煮蘑菇时间太长，下次要注意。

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