雪蜜和蜂蜜的区别(东北黑蜂采集椴树花蜜酿制成的蜂蜜)

来源：网络作者：蓝廷更新：2022-11-27 15:56

1界定不同：

雪蜜专指东北黑蜂收集椴树花蜜酿制而成蜂蜜，这类蜂蜜能够当然结晶、色调洁白如雪；蜂蜜特指全部由蜜蜂采集花蜜并酿制而成含糖液态，酿制的蜂种不同分为中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等，蜜源不同分为槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等。

2产地不同：

雪蜜关键产自东北的完达山山脉和长白山山脉等地;蜂蜜的产地几乎遍布国内各地，依据每个季节的花不同，酿造出来的蜂蜜也风格迥异。

3营养不同：

雪蜜里有丰富的氨基酸、维他命及酶类等营养成分，且带有雪山水的成分；蜂蜜内有葡萄糖和果糖，及其少量蔗糖、氨基酸、维他命、矿物及酶类等营养元素。

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