粗纤维食物有哪些(多吃粗纤维食物有4大好处)

来源：网络作者：仙人球更新：2023-03-05 13:27

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粗纤维食品的关键消费群体应为成人和老年人。食用时，还应以营养学中粗纤维的推荐摄入量为准。每人20-35克。多吃会降低其他营养物质的利用率。此外，粗纤维可以增加粪便的体积，减少肠道中食物残留在人体内的时间，加速排便次数。因此，儿童和胃很差，经常腹泻的人不应该多吃。

粗纤维食物有哪些(多吃粗纤维食物有4大好处)

随着生活水平的提高，公众的饮食结构越来越“西化”，肉越来越多，食物和蔬菜越来越少，膳食纤维的摄入越来越少，有许多与生活习惯有关的疾病，如肥胖、高脂血症、糖尿病等。此时，我们知道粗纤维可以对这些疾病起到一定的预防和治疗作用。

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现代营养学研究表明，多吃粗纤维食物有四个好处：一是促进肠蠕动，帮助身体加速新陈代谢，改善胃肠功能，预防便秘，预防肠癌；二是改善血糖反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；三是降低血浆胆固醇含量，预防高脂血症和心血管疾病；四是控制体重，减少肥胖的发生。

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