活珠子白色硬块能吃吗不能

活珠子是南京较为有特点的一种美食，它含有大量的营养元素，适当食用对身体有一定益处，很多人都喜欢吃活珠子。活珠子里边一般都会有白色硬块，这一不太建议吃的，它比较无法消化，而且还会有一些细菌，不益于身心健康。

活珠子白色硬块能吃吗

不能。

活珠是孵育约12天蛋。一般，生的活珠子含有鸡头和鸡爪痕迹，可以在烹制后食用。但是，硬蛋白部分不能食用，因为他很难被人体消化。因而，当吃活珠子时，必须挑出白色坚固的部分，随后继续吃。

同时，活珠子不可生吃。食用前需完全煮开，由于活珠子可能带有细菌和寄生虫等有害物，生吃会对身体健康造成危害。

活珠子白色硬块吃下去有事吗

可能消化不好。

活珠子上有硬块。假如你吃得不小心，这不是什么问题。但是，不推荐吃他们。由于活珠不是完全成形的蛋，换句话说，鸡不是完全成形。蛋里有头、羽翼或脚痕迹。若是有硬块，可能很难消化，因此尽量不要吃。假如你吃得不小心，就不会有任何问题。食用时尽量彻底煮开，以防止细菌和寄生虫等有害物。

当吃活珠子时，你应该注意烹制并完全煮开。也不建议儿童、青少年、老人或身体虚弱的病人应用。活珠子里的死胎一般是由裂头蚴、细菌和其它感柒引起的，这使胚胎无法继续发育。因而，很容易带上细菌。假如高温下没有完全煮开，或是假如吃得过多，可能发生细菌感柒，这可能造成胃肠道不适，如腹疼和腹泻。

吃活珠子的注意事项

1不宜吃得太多。活珠子事实上没有很高的营养成分，不能与新鲜鸡蛋对比。其激素含量高。吃得太多会对孩子的成长发育产生一定的危害。

2不能吃新鲜活珠子。新鲜死卵可能带有裂头蚴。尽量不要吃他们。新鲜鸡蛋可能带有大肠杆菌、链球菌、伤寒杆菌、变形杆菌和其它细菌。

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