大米能在太阳底下晒吗?

来源：网络作者：弑更新：2022-12-08 18:42

最佳答案大米不能在太阳底下晒。大米放太阳下晒，会破坏大米中的水分，大米在8～15摄氏度之间的储存最佳。大米经过长时间贮藏后，由于温度、水分等影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质。应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。

大米能在太阳底下晒吗?

水稻不能在阳光下晒太阳。水稻晒太阳会损害水分，水稻在8~15℃储存时间最好。大米长期储存后，由于温度和水分的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味、营养和服用质量，甚至产生有毒有害物质。注意减少储存时间，保持阴凉干燥。

如何保存米煮怎么保存

1用漏盆沥干水分，然后放入米粒表面稍干状态；

2并用密封性好的薄膜袋或保鲜碗包装米饭；

3放置冰箱冷藏室，可存放2天以上，放入冰箱冷藏室，可存放1-3个月。

4阳光明媚的情况下，也可放入室外晾干水分，再储存半个月左右。

米饭的保存期

根据其加工方法、包装方法等不同，稻米的保存期存在一定差异。真空包装大米的保质期可达12至18个月；一般包装可能只有6至12个月；散装大米的保质期没有明确规定，夏季一般为3个月，冬季为6个月。超过保存期后，大米的营养成分会流出。春夏湿冷热，大米保存期仅3个月，进口大米，一般干燥过程，大量水减少，保存期达24个月。

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