20个鹅蛋放多少盐腌制（20个鹅蛋放600克盐腌制）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-09-20 19:29 Hot 精选百科
20个鹅蛋放600克盐腌制。水与盐的用量按鹅蛋多与少而定。腌制时应先将食用盐溶解于烧开的水中，做到饱和浓度值大约为20%。待食盐水冷后倒进坛中，并把清洗风干的鹅蛋，逐一放入淡盐水中，密封性坛口，置自然通风，25多天就可以开坛取蛋烹煮。腌鹅蛋是一款腌制菜肴，制做原料主要包括鹅蛋、高度白酒、盐等。腌鹅蛋营养全面，烹制简易，鹅蛋中富含营养元素，如蛋白、人体脂肪、矿物和维生素等，制做时要注意在太阳下曝晒令鸡蛋黄冒油。
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