20个鹅蛋放多少盐腌制(20个鹅蛋放600克盐腌制)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-09-20 19:29 Hot  精选百科  

20个鹅蛋放多少盐腌制(20个鹅蛋放600克盐腌制)

20个鹅蛋放600克盐腌制。水与盐的用量按鹅蛋多与少而定。腌制时应先将食用盐溶解于烧开的水中,做到饱和浓度值大约为20%。待食盐水冷后倒进坛中,并把清洗风干的鹅蛋,逐一放入淡盐水中,密封性坛口,置自然通风,25多天就可以开坛取蛋烹煮。腌鹅蛋是一款腌制菜肴,制做原料主要包括鹅蛋、高度白酒、盐等。腌鹅蛋营养全面,烹制简易,鹅蛋中富含营养元素,如蛋白、人体脂肪、矿物和维生素等,制做时要注意在太阳下曝晒令鸡蛋黄冒油。

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