清蒸大虾的做法窍门（新鲜大虾挑去虾线洗净备用）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-09-19 19:33 精选百科
1、新鲜的大虾挑去虾线清洗预留。
2、蒜泥放盐，用食用橄榄油炒一下。
3、蒜泥油淋到大虾上，走红蒸8-10min。
4、加食用盐、耗油、芝麻油、米酒、蒜泥、葱段调为汁。
5、上菜后大虾削皮沾料，就可以吃了。
大虾含有较多的蛋白、蛋白质。虾米皮带有虾红素、钙、磷、钾等几种人们需要营养成分。大虾是产自水里可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾有关。竖着有扁而有弹性的半透明的身体，而且有像折扇一样的小尾巴。大虾属节肢动物甲壳动物，种类繁多。包含青虾、小河虾、草虾、小龙虾、草虾、明虾、明虾、琵琶虾、龙虾等。
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