怎样煮面（面条的做法）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-09-19 19:29 精选百科
煮面前，在锅里放盐，防止面糊烂。
2.放入准备好的面条，水蒸气刚浮在水面上，就可以放入锅中。
煮面条时，加入一些冷水使面条均匀加热。
4.将锅煮两次，面条煮熟，面汤起泡时加入菜油。
5.将煮熟的面条浸泡在冷水中。
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等是面条的主要营养成分。面条起源于中国，有4000多年的食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉和水磨成面团，然后压或擀或拉成片，然后切或压，或摩擦、拉、捏等手段，做成条状或小片，最后煮、炒、炖、炸。
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