番茄鸡蛋捞面条的做法（番茄营养价值高,老少皆宜）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-09-19 09:29 精选百科

1、两个鸡蛋打撒，能够适当放一点盐，西红柿去皮，切成小块。

2、生鸡蛋滑熟放进碗里预留。

3、西红柿下锅煸炒，之后添加水，再放入番茄沙司、生抽酱油、盐、老干妈。

4、水开了，下来鲜面条，混合2min，盖上盖子闷2到3min，最终添加葱段就可以。

番茄鸡蛋面一般指西红柿鸡蛋面，是一道家常面食，老少咸宜。番茄营养价格高，西红柿里面含有果酸换肤，能降胆固醇的含量，并含有维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2及其胡罗卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等几种原素，还富含蛋白质、糖原、有机物、纤维。

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