粉丝炒鸡蛋的家常做法（干粉丝搭配鸡蛋爆炒,做出来的成品浓香美味,非常好吃）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-08-24 14:30
用干粉丝配搭鸡蛋油爆，做出来制成品香醇美味可口，非常好吃，下边把作法推荐给大家参照。
干粉丝、鸡蛋预留，红辣椒、蒜米、小香葱、老干妈酱准备好。
锅装适量的水煮沸，然后放粉丝进来灼软，捞上碟中。
鸡蛋打进碗里，加适量的盐拌匀。
凉锅油热，把鸡蛋液倒入锅里，随后迅速翻炒至鸡蛋液凝固，铲上碗里。
再开枪油热，放蒜米、小米椒进来曝出味来，粉丝入锅，加1勺生抽酱油、1勺老干妈酱。
少量老抽王，走红翻炒20秒上下。
鸡蛋回锅，撒适量的葱段进来翻炒匀称就可以出锅了。
汇总：
1、首先将调料准备好。
2、锅装适量的水煮沸，放干粉丝进来灼软捞上碟中。
3、再开枪油热，放鸡蛋液进来翻炒凝固，铲上碟中。
4、开枪油热，放蒜米小米椒进来曝出味味，放粉丝进来，加调味品翻炒进味，随后鸡蛋回锅，混和粉丝翻炒匀称就可以。
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