老醋皮蛋的做法(喝酒时做一个,简单方便)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-07-15 10:30

老醋皮蛋的做法(喝酒时做一个,简单方便)

喝酒时做一个,简单方便。

选择较好的皮蛋,剥皮去壳,洗净后用较薄的刀轻轻切块,放在盘中摆好造型。

先把姜切碎越好,放进碗里。

将香醋、酱油和芝麻油混合成碗汁。

然后倒在切好的松花上,大功告成。因为皮蛋有碱性味道,醋可以很好的中和这种味道,醋和生姜也可以混合海鲜的味道,所以虽然简单,但是很受欢迎。

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