简易的葱花鸡蛋饼的做法（做出来的鸡蛋饼特别好吃）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-05 18:10

以前做葱花蛋饼的时候，做的蛋饼比较硬，味道特别差。现在改变方式，做出来的蛋饼特别好吃。

取碗，加入鸡蛋，用筷子搅拌成蛋液，加水，继续搅拌均匀。

准备面粉和葱。去掉葱叶，清洗干净，切成葱花。然后加入鸡蛋液中搅拌。

这时可以加一勺盐调味，以减少鸡蛋的腥味。

在蛋液中加入一勺面粉，搅拌均匀，再加入一勺面粉，继续搅拌，同样的方法，将面粉全部加入蛋液中。

将锅洗净，倒入少许油润锅，开中火，将蛋糊慢慢倒入锅中。

蛋饼成型后，将蛋饼翻过来，煎成两面金黄，包成蛋饼卷，或切成小块，即可端上餐桌。

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