藕粉是哪里的特产（西湖藕粉是杭州地区的特产）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-05-26 00:50

藕粉是杭州地区的特色产品。

藕粉自古以来是杭州西湖藕粉更为知名，杭州西湖藕粉是杭州市的名产，是藕粉中的知名品牌，在历史上曾作“贡粉”进到皇家。藕粉是呈片状或颗粒状的，并且颜色白里透红。

充好的藕粉，呈全透明略红色，材质细致，并且杭州西湖藕粉已变成接待客人，赠予亲朋好友的佳品，热销全国各地，出口东南亚地区世界各国和港澳地区。此外，清朝钱塘江作家姚思勤的《藕粉》诗里记述：“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液。擢泥本不染，渍粉讵超白。铺奁暴秋阳，片片银刀画。一撮点汤调，犀匙溜滑泽。”

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