蒸包子发面的方法是怎样的
来源:网络 作者:初雪 更新 :2023-02-13 03:15
准备自己蒸馒头吃,以前没蒸过馒头,蒸馒头发面的方法是什么?
材料:面粉、酵母。
作法:
1.将酵母放入温水中,不断搅拌,直至酵母溶解。
2.在面粉中加入适量的盐、糖,搅拌至对称。
3.将酵母液放入面粉中揉成面团,用保鲜膜覆盖两小时。
小贴士:如果是夏季或室温较高的环境,面粉可以放入冰箱冷藏层进行储存。
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