卤牛腱子需要切开吗
卤牛腱子时一般切开的味道会更好一些，但不是切片，是切成一小块那种，这样会更有卤味。那么，卤...
买的牛腱肉为什么是散开的(牛腱子肉煮了为什么会变大)
牛腱子基本上的烹饪方法都是卤的，无论你是买生牛腱子还是卤牛腱子都是可以的。那么，买的牛...
如何卤牛腱子肉(牛腱子肉怎么做好吃又肉烂)
牛腱子肉是比较常见的一种，大多数人卤牛肉都会去选择牛腱子，因为卤出来的牛肉会更有嚼劲且...
牛腱子肉适合炒还是炖
牛腱子肉是很常见的一种牛肉类型，大多数用于卤牛肉，口感还是很不错的，很有嚼劲，想自己做牛腱...
牛腱子买大个还是小个的好(为什么我买的牛腱子肉没有筋)
牛腱子是很常见的牛肉种类，分为大牛腱子和小牛腱子，大家可以根据自己的喜爱进行选择。那么...
牛腱子为什么不建议买
牛腱子是很多人都爱吃的牛肉，它是属于牛腿上的肌肉，分为牛前腱和牛后腱，主要是用来卤牛肉的...