菠萝是寒性的水果吗
来源：网络 作者：孤弃 更新 ：2022-11-29 06:13
菠萝不是冷水果。菠萝性温，营养全面，含有大量葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B、维他命C、大量的膳食纤维及其矿物质，是夏季较好的水果。
区分糖心和腐烂
1看表皮和香气:糖心菠萝虽然成熟度高，表皮变黄，含有一丝菠萝香气，但不会变黑变脆。腐烂的菠萝一般表皮会有变黑的部分，闻起来很香，接近腐烂。如果腐烂严重，会有腐烂或酒精发酵的味道。
2看看离的果实：糖心菠萝果实的中心颜色只是加重或含有棕褐色，而腐烂的菠萝则变黑变脆。
储存菠萝的方法
1没有切菠萝的保存方法:也就是刚买回来，或者是一个完整的菠萝，没有去皮，没有切开。这种菠萝储存时间长。把菠萝放在阴凉通风的容器里，最好在容器里铺一些碎纸，然后温控11到13。℃大约，这种储存方法可以使菠萝长期储存，基础是菠萝是完整的，没有伤口。
2去皮菠萝的保存方法：首先，防止菠萝果实与空气长期大规模接触，容易发霉。因此，在储存菠萝时，可以考虑将菠萝浸泡在盐水中，这样不仅可以阻挡菠萝的果实和空气，还可以改善菠萝的香味和口感。
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