梭子蟹在运输过程中死了还能吃吗

梭子蟹是生活中常见的一种螃蟹，它吃着味道鲜美，营养价值高，备受大家喜爱，很多人都会在家做梭子蟹吃。梭子蟹假如在运输的途中死没了，这类就不建议吃完，难以明确死亡的时间，会滋长许多的细菌和微生物，吃完可能会造成胃部不适。

梭子蟹在运输中死了还能吃吗

不建议再吃。

梭子蟹在一般运输中的死亡时长尚不确定。它可能早已死了很长时间，滋长了细菌和微生物。进餐后，会增加人体肠胃的压力，不益于身体健康。一般情况下，不建议再度服用，尤其是当梭子蟹不新鲜并有显著味道时。

小提示：但是，假如梭子蟹没有死，它看上去很新鲜。这可能是由于缺氧造成的。这类梭子蟹是可食用的，不会对人类健康造成威胁。

梭子蟹如何看死没死

1触碰双眼。摸一下螃蟹的双眼。假如你还活着，你的双眼会眨。不然，你能死的。

2把它放入清水中。当活的螃蟹被放入水里时，它会产生汽泡。要是没有汽泡，那就证明螃蟹死了。

3看螃蟹腿。活蟹翻盘之后挣脱，死蟹翻盘以后不会挣脱，蟹腿还可以挺直。

梭子蟹怎么保存

冷藏保存为宜。

梭子蟹是一种海蟹。它体积大，味道鲜美，营养全面。这是上等海鲜。一般来说，活的螃蟹想要保持肉的美味和纯粹。它要确保新鲜。但是，家里谈水难以养好螃蟹。因而，为了使螃蟹尽量长命，最好的保存方法是冷藏。最先，用棉绳捆住蟹爪和蟹腿，以防止消耗能量，随后把它放入冰箱，并在蟹壳上面一条湿布以维持其潮湿。那样，冷冻的螃蟹能够生存3-5天。

评价：

冷藏的螃蟹会比之前瘦，因为它没有进食。这是正常现象。它应当每日观查。一旦发现活力不够的螃蟹，应尽早服用，以防止死后没法服用和消耗。

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