青蟹放冰箱冷藏会死吗

青蟹是生活中常见的一种海蟹，它块头会非常大，肉质圆润，吃着鲜美爽口，很多人都喜欢吃。青蟹的保鲜时长短一些，所以很多人会把青蟹放冰箱保存，能够冷藏保存，还可以冷冻保存，假如温度太低，很可能会被冻死的。

青蟹放冰箱冷藏会死吗

青蟹短时间可放冰箱冷藏室。

青蟹在温度较低的时候会有类似冬眠的现象，能将冷藏室的温度保持在5℃上下，这时青蟹会减少活动，直到不再运动，依然生存，待温度回暖就会修复活动能力。但时间太长青蟹依然会身亡。

青蟹合适的存活温度为7-37℃，而一般的冰箱冷藏的温度在4-8℃上下，短时间将青蟹放到冰箱一般不会死，但是时间长了是极有可能将青蟹冻死的，因此青蟹并不用放到冰箱保存，常温下保存即可。

青蟹放冰箱会冻死吗

温度太低自然会冻死。

要记住冰箱冷藏室的温度可达到零下18度，乃至下列变低，这类条件下，绝大多数活的生物都能被冻死，何况是生存在水域里温度常年在二十多度的青蟹，遇到这种极端的低温环境，几乎不用2小时就有可能被冻死。

若是放在冰箱冷藏室中，温度一旦小于零下5度，青蟹就会发生冬眠状况，不吃不喝还会饿死，因而一般保存青蟹没放冰箱，而是采用上述方式常温保存为宜。

活青蟹如何保存最好

常温活养即可。

1将青蟹用较宽敞的盒子或面盆装上，放到昏暗潮湿的地方，温度在8-18°C左右。

2定时的给蟹喷撒一些水，或一天用水侵泡1-2次，每次5分钟，确保蟹的湿度。

3喂养一些鸡蛋液、小鱼小虾等，不会迅速削瘦，能够活养3-5天。那样活养的青蟹时间也不短，而且味道和营养也不会产生变化，是常用保存方式。

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