胡辣汤配料(制作胡辣汤需要的材料有里)

来源：网络作者：孤独更新：2022-11-15 05:29

最佳答案制作胡辣汤需要的材料有里脊肉500克、面粉100克、红薯粉100克、海带50克、花生米50克、木耳50克、豆皮50克。配料有油、盐、辣椒、胡椒粉、酱油、鸡精、葱、香油、米醋、八角、桂皮、姜、高汤。

制作辣汤需要500克里脊肉、100克面粉、100克红薯粉、50克海带、50克花生仁、50克真菌、50克豆皮。调味料包括油、盐、辣椒、胡椒粉、酱油、味精、洋葱、芝麻油、米醋、八角、桂丁、姜、汤。

将肉加入汤、姜蒜、桂丁和八角煮至30分钟。煮好的肉切成小丁备用。红薯粉丝用清水浸泡30分钟，用流水清洗，将真菌、海带和豆皮切成丝。

面粉用少量水生成面糊，加入适量水浸泡10分钟，不断抓洗面糊，直到揉出厚而有弹性的面筋，取下，洗面筋水保留。

中火加热炒锅中的油，炒辣椒干和葱，然后倒入肉丁，稍微爆锅，倒入猪肉汤中。换红烧开，加花生仁，换文火一起煮。煮25分钟左右，把洗好的面筋拉成小块，加入汤中搅拌。

烧开后，倒入红薯粉丝、海带丝豆腐丝和木耳丝，同时煮10分钟左右，洗面筋剩下的面水，充分搅拌匀称。加入酱油、盐、盐。加入酱油、盐味精和白胡椒粉煮3分钟。然后熄火，加入，加入。米醋和芝麻油。

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