板栗烧鸡可以隔夜吃吗

板栗能够 和很多食材一起吃，板栗烧鸡就是其中较为受欢迎的一道美食，很多人都会在家做板栗烧鸡。板栗烧鸡吃剩，放冰箱里面储存，过夜一般不会损坏，加温之后还是可以吃的。

板栗烧鸡能够过夜吃吗

板栗烧鸡留宿是否还能够食用，与板栗烧鸡是否变质相关，假如变质应避免食用，未变质则可适当食用。但板栗烧鸡的保存期短一些，摆放时间太久，会影响口味，含有的营养成分也会有损害。

1不能食用：板栗烧鸡的储存时间很短，假如储存不当，容易滋生细菌产生变质，变质后板栗烧鸡可传出酸臭味。假如不慎食用，易造成腹泻、呕吐等不适，还可能引起肠胃炎、食物中毒等严重危害，所以不建议吃留宿的板栗烧鸡；

2可食用：假如板栗烧鸡能够很好的储存，当在冰箱里被冷藏、密封保存，并未出现发霉和臭味，这时能够食用，通常不会对人体产生危害。

一般情况下，提议吃新鲜板栗烧鸡，不推荐吃留宿的。在购买时应避免一次性购买过多，以免引起食物浪费。

板栗烧鸡的做法

食材和用材：

葱、鸡肉、姜、食盐、生抽、板栗

流程与方法：

步骤一、准备材料：鸡腿、板栗、葱、蒜、生抽、食盐、食用油、白糖、米酒。

流程二、板栗去壳，鸡肉切片，姜葱切完预留。

流程三、锅里放油，油的量能够稍多点，放进板栗炒成表面掉色后捞出备用，余油再度烧开，放进姜蒜片爆香，倒进鸡块煸炒，鸡块表面淡黄后加入米酒，生抽，盐，少量白糖添加板栗。倒进沸水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟。再走红收干水分，撒进葱段即可。

食用板栗烧鸡的忌讳

1肠道功能不全者忌用。因为板栗中含有大量淀粉，因此肠道功能不全者应当忌用以免引起消化不好。

2糖尿病人忌用。由于板栗里的淀粉和糖份含量高，糖尿病人食用后将加重病情，因此糖尿病人忌用。

- END -