腊月几号蒸馒头

来源：网络作者：空中飞翔的鱼更新：2022-11-13 05:40

腊月几号蒸馒头

腊月二十九，蒸馒头。

在传统民谣当中，一直流传着“腊月二十九，蒸馒头”的俗话，在北方等地，一般都是在腊月二十八的这一天开展醒面，到二十九的这一天，就会用发酵好的面粉来制作馒头。馒头不单单是年夜饭的关键食材，也是大年初一这一天摆上菜的食材，通常在这一天，每家都会将自身做好的馒头分发给邻居，相互比较。

馒头发展历史悠久，最早能够上溯到三国时期，一般在祭拜河神时，才能把它包成面糊。在如今的华北地区，馒头花式也渐渐变得繁多下去，形象也十分丰富。

腊月二十九除开“蒸馒头”的风俗外，也有“打酒”、“扫墓请祖大供”及其“赶过年”等风俗人情。

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