烧烤腌肉的方法与配料腌肉时可以加洋葱
来源:网络 作者:妖精,阿兜。 更新 :2022-11-07 08:29
调味料:盐、米酒、盐、芝麻油、鸡蛋、胡椒粉、黑胡椒粉、胡椒粉、姜蒜、淀粉等。将五花肉切成合适大小的肉粒,清洗干燥。加入盐、姜蒜、胡椒粉、黑胡椒粉、胡椒粉和米酒,放入冰箱腌制一晚,取下淀粉、蛋清和芝麻油。
烧烤腌肉的方法和调味料
腌制肉时可加入葱,可去腥、去腥、提神,具有消毒杀菌的功效。同时,葱中所含的葱能刺激味蕾蒸,增强食欲。
腌制时加入蛋清,会使烤串肉质鲜嫩,此外,腌制时紧紧包裹调味料,使烤肉更加美味。
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