中华鲟鱼多少一公斤(中华鲟与普通鲟鱼的区别)
来源：网络 作者：俘虏 更新 ：2022-10-29 14:29 Hot
中华鲟是国家一级保护动物，是不允许在市场中售卖的，市面上的是养殖的鲟鱼，一般在海鲜市场的鲜活的人工养殖的中华鲟，一条大概重4斤左右，一般是25元/斤，一条百元上下。而如果死了的中华鲟，一斤价格是15-20元。
中华鲟与一般鲟鱼的差别
身份不同，中华鲟是国家一级保护动物，而普通鲟鱼是可以在市场交易，而且食用的。
分布地域不同，中华鲟关键分布在中国，而其他的鲟鱼种类关键分布在欧洲的东部地区。
外形特征不同，中华鲟身长形，两边细尖，后背狭，腹腔竖直，头呈长三角形。鲟是处于软骨与硬骨中间，骨骼的骨化水平普遍地减低，中轴为未骨化的弹力脊索，无锥体，随颅的软骨壳大部分不骨化。
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