中筋面粉是什么粉(中筋面粉是什么粉可以代替)?
来源：网络 作者：病态系少女 更新 ：2023-06-08 18:26
1.高筋面粉是什么粉。
2.中筋面粉是什么粉可以代替。
3.中筋面粉是什么粉和高筋面粉。
4.中筋面粉是什么粉可以做蛋糕吗。
1.中筋面粉是一种蛋白质含量在11%左右，颜色乳白质地较松散的面粉，超市中没有特别标注筋度的普通面粉都可以当作中筋面粉使用，它经常用来制作包子、馒头等中式面点。
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