高压锅炖猪蹄需要多长时间就最好了(猪蹄髙压锅炖多长时间)
来源：网络 作者：红玫瑰々 更新 ：2023-05-02 13:30
1.高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间。
2.炖猪蹄三放三不放。
3.高压锅炖猪蹄40分钟了。
4.高压锅10分钟相当于炖多久。
1.15到20分钟左右即可，又或是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。
2.高压锅炖猪蹄的家常做法：猪蹄去毛切块冲洗干净。
3.趁冷水下锅，在锅里焯一遍。
4.水里加料酒。
5.锅开后煮6分钟，去血沫捞出用凉水冲净。
6.锅中放油和冰糖，化后倒入猪蹄翻炒上色，捞出。
7.高压锅里倒水，一般刚没过猪蹄即可。
8.再加入葱姜、八角、桂皮等香料，和各种调味料。
9.水快烧开加入猪蹄，盖上锅盖。
10.开始喷气后持续开大火五六分钟，然后转小火一刻钟即可。
11.关火后不要急着把高压锅打开，让猪蹄再捂一下。
12.等关火后锅内的气体跑完揭盖。
13.翻拌一下。
14.如果还嫌不够烂，重复盖上锅盖，再等到喷气，五到十分钟即可。
炖猪蹄三放二不放- END -
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