炒鸭血怎么做(鸭血洗净切小块,蒜头切片,红尖椒翻炒,香醋中火翻炒)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-05-28 03:20   趣味生活  

最佳答案食材:鸭血、青葱、蒜、姜、红尖椒、水淀粉、油、盐、鸡精、生抽、香醋。鸭血洗净切小块,青葱切段,姜切丝,蒜头切片,红尖椒切细备用。净锅放适量油下入姜蒜爆香。下入鸭血、红尖椒翻炒,加入适量清水、盐、鸡精、生抽、香醋、水淀粉中火翻炒。下入青葱翻炒一下即可出锅。

炒鸭血怎么做(鸭血洗净切小块,蒜头切片,红尖椒翻炒,香醋中火翻炒)

1、准备好全部食物:鸭血2块;青涩4棵;大蒜2瓣;姜3片;红尖椒一个;水淀粉适量;油适量;盐适量;味精适量;生抽酱油适量;米醋适量;

2、鸭血清洗切一小块;

3、青涩切条,姜切成丝,大蒜切成片,红尖椒切细预留;

4、调水淀粉备用;

5、净锅放适量油下入葱姜爆锅;

6、下入鸭血、红尖椒翻炒,洒适量冷水加入适量盐,味精,生抽酱油,米醋文火翻炒;

7、匀称加入适量水淀粉;

8、最终下入青涩翻炒一下就可以起锅;

- END -

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