生啤和熟啤的区别(生啤酒的保质期是多少)
来源：网络 作者：与罪恶为伍 更新 ：2023-03-10 08:31
1.生啤酒是指经过硅藻土过滤、没经除菌的啤酒，经过巴氏灭菌法解决的鲜啤酒称为熟啤酒。2、熟啤酒的保质期超出120天，而生啤酒的保质期在2-3天。3、熟啤酒去除了酶的活性，酵母的活性、蛋白的活性，而生啤酒保留了这些活性。
生啤酒经严格过虑程序，将杂质除去后，变为为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒储放几个月也不会变质。生啤里的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。
扎啤是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香料的优质酒，营养极为丰富。
因为生啤不抗储存，因此要尽早饮用完。生啤口感比熟啤的口感好许多，饮用起来清爽爽口。生啤酒的保质期短，也是2-3天，因此不适合长途货运，假如选购生啤的话，尽量少买些，大概2~3天就能喝完的量。生啤酿出来后较为新鲜，尽管欠缺消毒过程，但保留了啤酒原先的口味。
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