生鱼片是什么鱼(生鱼片不能和什么一起吃)

来源：网络作者：鬼偶更新：2023-03-05 03:40

最佳答案生鱼片又称鱼生，古称鱼脍，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物

生鱼片又称鱼生，旧称鱼脍，要以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味品食用的食材。可以做生鱼片的鱼有三文鱼、金枪鱼、旗鱼、桂花鱼、鳟鱼、鲷鱼等。

生鱼片始于我国，有着悠久的历史，后传到日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食材。生鱼片选材严苛，制作简单，食用爽口，营养全面。

但从卫生角度考虑，假如生鱼片未经很好的解决，会成为大家患传染病的根源。卫生专家认为，在食用鱼肉时最好把它煮熟。假如十分爱吃生鱼肉，应把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右开展低温消毒，从而使进餐的生鱼肉更安全、卫生。

生鱼片是什么鱼(生鱼片不能和什么一起吃)

生鱼片不能和什么一起吃？

1.生鱼片不能过多食用。生鱼片属寒性食物，过多食用加剧肠胃负担，容易引起腹泻腹痛等不适。因此建议在食用生鱼片时，提议可以搭配红酒白酒，酒水饮品能够散寒，能够减少寒性食物对身体带来的伤寒。

生鱼片是什么鱼(生鱼片不能和什么一起吃)

2.生鱼片不能和寒性食物一起吃。生鱼片本来就是寒性食物，与虾蟹一同吃食会加重肠胃负担，可能引起腹疼和腹泻等不良病症。因此建议在食用生鱼片时，提议可以搭配红酒白酒，酒水饮品能够散寒，能够减少寒性食物对身体带来的伤寒。

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