蜂蜡是什么(蜂蜡的保存方法)
来源:网络 作者:与夜来访 更新 :2023-03-01 16:45
蜂蜡是由蜂群内约两周龄工蜂腹部蜡腺代谢出的一种脂肪性物质。在蜂群中,工蜂利用自身分泌的蜡来修建巢脾、子房密封和饲料房密封。蜂蜡在常温下呈固体状态,具备蜜、粉的独特香气。色调有浅黄、中黄或暗棕色及白色不等。断面呈细微颗粒结晶状。咬合粘牙,嚼后呈白色,无油脂味。
蜂群中只有工蜂长有4对蜡腺,蜂王和雄蜂无蜡腺。蜡腺是由体壁的上皮细胞特化而成的,位于工蜂腹部最终4节的梁端上,外面有透明色几丁质镜膜。蜡腺泌蜡时,代谢出的液体果蜡,根据细胞孔外渗到镜膜上,经与气体接触后,便凝固变成白色透明色蜡鳞。
工蜂用后足戳取蜡鳞,经前足传送到自己的上颌,根据咬合混入上颌腺的分泌液,在巢温的条件下,变成延展性的蜂蜡,用于打造巢房。
蜂蜡的主要成分
蜂蜡(蜜蜡)关键成分可分为4类别,即脂类、游离酸类、分散醛类和烃类。此外还含微量的挥发油及色素。黄、白两种蜂蜡成分,基本一致。蜂蜡据悉尚含一种芳香性有色物质,名叫虫蜡素。
蜂蜡的保存方法
蜂蜡是脂肪性物质,常温下为固体,因此,蜂蜡储藏常温下即可达到长期永久储藏的效果。一般要放在干躁、通风、阴凉的地方,不能放到太阳直射到的地方,更禁止曝晒。蜂蜡是易燃物质,储藏务必远离火源、电源,严防起火。
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