冻鸡边腿怎么做好吃(鸡边腿2个、姜1块、鸡汁1匙、鸡汤)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-05-23 11:20 趣味生活
鸡边腿2个、姜1块、鸡汁1匙、心灵鸡汤1勺、花椒粒1勺、料酒2勺、蒜2瓣、生抽2勺、白砂糖1匙、老陈醋1勺、花椒油1匙、油辣子1匙。
1、鸡边腿除掉骨骼,鸡肉和骨骼一起倒入锅中,添加生姜片,花椒粒,料酒和适当冷水,文火煮15min后再文火煮10min。
2、煮好后倒入凉水中太凉,切割成块,码入盘里。
3、碗中添加蒜泥,生抽,老陈醋,花椒油,油辣子,白砂糖,鸡汁和心灵鸡汤,翻拌后浇在鸡肉上就可以。
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