柠檬水是酸性还是碱性柠檬水是酸性物质吗

来源：网络作者：粉红色的唇更新：2023-02-13 03:33

最佳答案柠檬水是碱性

柠檬水为碱性。柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸能够在体内彻底代谢形成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就没有了。而柠檬里的钾、钙等离子，却以金属阳离子的方式留在体内。这种离子都可以与酸根离子结合，能够降低小便的酸性，因此柠檬水为碱性食品。

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柠檬因其味极酸，孕妇最爱吃，故名益母果或益母子。柠檬中富含柠檬酸，因而被称作“柠檬酸库房”。它果子汁多肉脆，有浓厚的芬芳气。由于味儿特酸，故只能作为上等调味品，用于调制饮料菜式、化妆品和药物。

柠檬性喜温馨，耐阴，不耐寒，也怕热，因而，适合在冬冷夏热的亚热带地区种植。檬适合种植于温暖而土层浓厚、排水良好的缓坡地。

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服用柠檬的注意事项：

柠檬不能和海味一起吃：海味食品例如海虾、蟹、海叁、海蜇等海产品中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬里的果酸成分较多。假如柠檬和海味食品同时服用，柠檬里的果酸会让蛋白质凝固，同时还会与钙融合形成不便于消化的物质，不但减少食物的营养价值，同时还会造成人体的不适，因此尽量减少柠檬和海味食品同吃。

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柠檬和牛奶相冲：一样，牛奶中也富含蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同吃也会影响胃、肠的消化。

柠檬不宜与红萝卜同吃：由于红萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同吃会损害柠檬中的维生素C。

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