收汁用什么粉（淀粉本身含有一定营养价值,勾芡方法）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-23 04:19 趣味生活
淀粉。淀粉本身含有一定的营养价值，增稠方法一般相对简单，与水混合均匀增稠。在预热的情况下，它的吸收粘的特点发挥作用，做一些菜即将煮熟，然后混合水和淀粉，放入锅中，可以使汤更厚，营养价值可以很好地锁定，不会损失太多。
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