对虾是淡水还是海水
来源：网络 作者：魅 更新 ：2023-01-09 05:40
对虾是海虾。对虾一般是指中国对虾，又称东方对虾、广温广盐海鲜动物，又称中国对虾、中国明对虾、斑节虾。属于节肢动物门、软甲纲、全眼、对虾科、对虾属。对虾个人比较大，也叫大虾。
虾营养价值高，味道鲜美，属于著名的海鲜产品。关键分布在黄海、渤海和长江北部的每个海域，其中大部分是青色的。吃的时候，处理方法很简单。清洗后，放入盆中，用刷子轻轻刷头部和腹腔，然后看到头部的虾须被剪掉，然后取下虾背中间的肠道，再清洗几次。
海水虾
关键是指白虾，如海鲜市场场上常见的基围虾、对虾、九节虾都属于海虾。这种虾长得很大，壳很薄，但很硬。虾壳上有一点红色或蓝色斑点，虾体透明美观。
因为这种虾生活在海里，所以它的肉碘含量会比河虾高一点，对环境污染的危害很小。从中医的角度来看，海虾属于温湿食品，口感甘咸，有一定的补肾作用。
淡水虾
淡水虾大多是沼虾，整只虾看起来是绿色的，壳上有一些小图案，图案是棕色的；与虾相比，虾很小，但营养成分不少于虾，尤其是富含蛋白质和钙。但河流很容易被污染，水质问题会影响虾。
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